Fiche du Produit

Bière Dom Placide - Spécial Noël


Généralités:

Le dernier moine qui a quitté l'Abbaye de Villers le 30 décembre 1796 n'est autre que Dom Placide qui
après de multiples paroisses a fini son apostolat dans la commune de Rognée, entité de Walcourt. Il est
décédé le 18 mai 1852. Un roman d'Eugène Van Bemmel parle de son amour pour la comtesse de la
Motte à Bousval. Une statue en pierre bleue de Sprimont a été sculptée par l'artiste Jozia Gozdz de
Baillonville et inaugurée en mai 2018.
Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Houblons, Levure, 4 Epices, Sucre – 8,5 % Alcool/Volume.
ASPECT : Bière brune de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée, à l'amertume légère.
Chaleureuse et à la personnalité issue de l'assemblage unique de 4 épices et de malts d'orge légèrement
caramélisés.
NEZ :
Généreux aux arômes de caramel et d'épices ( cannelle, réglisse, orange douce, fleur de badiane ...)
GOÛT : Bien qu'elle titre 8,5 % d'alcool, la Dom Placide se déguste avec aisance. Chez elle, tout invite à
la contemplation : la douceur des premières gorgées, le ravissement progressif du palais et la surprenante
sensation de plénitude en arrière bouche, finissant de démasquer la présence de la cannelle et de la fleur
de badiane. C'est une bière de caractère dans le plus pur style des bières de Noël.
Bière qu'on partagera entre amis ou en famille au coin du feu devant l'antre crépitant à l'heure de l'apéritif
ou en clôture de repas avec un coin de chocolat ou quelques mignardises.

Où trouver le produit:


Où acheter les produits:
Brasserie Blocry Sonia
117b Chaussée de Nivelles, 5140 Sombreffe
Tel: 0495/893.623

Abbaye de Villers-la-Ville
rue de l'Abbaye 55 à 1495 Villers-la-Ville
Tel: 071/880.980

La Cabanière
19 Chaussée de Nivelles, 5140 Sombreffe
Tel:071/810.351

Al-Terre-Native
17 Chaussée de Charleroi, 5140 Sombreffe
Tel: 071/877.758

Syndicat d’initiative
53 Rue de l’Abbaye, 1495 Villers-La-Ville
Tel:071/879.898

Boucherie Evrard
1 Place des Combattants, 1495 Villers-La-Ville
Tel: 071/878.000

Boucherie Courtain
40 Avenue Arsène Tournay, 1495 Villers-La-Ville
Tel: 071/877.332

La Bara kama
28 Avenue Arsène Tournay, 1495 Villers-La-Ville
Tel: 0485/768.961

Ferme de Gentissart
15 Rue de Gentissart, 1495 Marbais
Tel: 0479/023.039

Ferme de Bérines
2 Chemin de la bruyère du coq, 1495 Sart-Dames-Avelines
Tel: 0479/943.444

Proxy Delhaize
20 Nouvelle route de Villers, 1490 Court-Saint-Etienne
Tel: 010/618.121

Couleur Sud
62 Rue Emile Henricot, 1490 Court-Saint-Etienne
Tel: 010/618.778

Le potager de fontenelle
91 Grand’rue, 1341 Ottignies
Tel: 0477/266.188

BeerLowers'shop
Galerie Saint-Hubert

Ferme du Warchais
10 Rue Dominique Seret, 6210 Villers Perwin
Tel: 071/851.041

Comptoir des vins
1 Faubourg de Bruxelles, 1400 Nivelles
Tel: 067/339.959

Sweet Nature
16 Grand’Rue, 5030 Gembloux
Tel: 081/137.925

Boucherie Poloshei Arnaud
23 Place Albert 1er, 6220 Fleurus
Tel: 071/811.514

Brasserie Laloux
7 Place du marché, 5070 Fosses-La-Ville
Tel: 0478/736.724

Brasserie d’Ermeton
27 Rue de la Molignée, 5644 Mettet
Tel: 071/727.659

Ferme Notre-Dame
73, Rue de la Tombe - 5140 Ligny
Tel : 071/887.756

La Brasserie La Binchoise
2, Rue de l'Octroi, 7134 Péronnes lez Binche.
Tel : 064/433.335

La Boutique de l'abbaye de Villers
55, Rue de l'abbaye, 1495 Villers-la-Ville
Tel : 071/880.980

Bouchers Artisans - Côte à Côte
9, Rue Adjudant Kumps, 1495 Mellery
Tel : 0499/008 019


Où déguster les bières les produits:
La Brasserie des Hostieux Moines
50, Avenue Georges Speeckaert, 1495 Villers-la-Ville
Tel : 0486/14 85 89

Ranch burger (friterie)
1/495 Chaussée de Namur, 1495 Marbais
Tel: 0478/415.775

Bistrot terroir de l’abbaye
55 rue de l'Abbaye, 1495 Villers-la-Ville
Tel: 071/880.986

Café du pont
9 Rue de Strichon, 1495 Tilly
Tel: 071/877.912

Restaurant Lagneaux Toqué
68 Rue de Thyle, 1495 Sart-Dames-Avelines
Tel: 0493/547.647

Restaurant QG-98
98 Chemin de la bruyère du coq, 1495 Sart-Dames-Avelines
Tel: 071/217.818

Complexe sportif
51 Chemin de la bruyère du coq, 1495 Sart-Dames-Avelines
Tel: 071/816.805


Restaurant Le Tracteur
17 Rue de Chevelipont, 1490 Court-Saint-Etienne
Tel: 010/680.795

Balle pelote Tangissart
Place de Tangissart, 1490 Court-Saint-Etienne
Tel: 067/771.040

Restaurant le Saint-Bernard
30 Rue Froid Bise, 1495 Villers-La-Ville
Tel: 071/875.454

Trott’E Villers
53 Rue de l’Abbaye, 1495 Villers-la-Ville
Tel: 0492/476.267

Bike your way
9 Rue de Marbais, 1495 Villers-la-Ville
Tel: 0455/142.907

Restaurant Le Family
93 Chaussée de Nivelles, 5140 Sombreffe
Tel: 0479/324.605

Burger-grill
52 Chaussée de Charleroi, 5140 Sombreffe
Tel: 071/876.480

La bouquinerie du pub
1 Place du centre, 1340 Ottignies
Tel: 0487/286.079


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